Averna

Avern é um autêntico amaro italiano, cujos muitos ingredientes lhe conferem riqueza, corpo e sabor suave, com uma delicada fragrância cítrica. Seu sabor e aroma únicos transportam você para as terras quentes da Sicília. A receita secreta foi elaborada pela primeira vez pelos monges beneditinos de Abbazia Di Santo Spirito e presenteada pelo Frei Girolamo a Salvatore Averna, um comerciante de tecidos, como um sinal de gratidão por seu compromisso com a comunidade local em 1868. A receita de Averna permanece um segredo bem guardado por gerações da família. Os únicos ingredientes conhecidos são a laranja amarga, o limão e a romã, que conferem ao Averna um sabor suave e um aroma inconfundível.