Whiskey Sour, profumato e delicato

Il sapere è un tesoro, la pratica è la sua chiave. Nella realtà del bere mondiale, la ricetta originale di Campari è la perla nascosta in uno scrigno, da sempre: come un tesoro, appunto, custodito dalla passione e dall’impegno di un guardiano saggio e sorridente. Che prima di raccogliere l’onere ha immaginato e si è domandato mille […]

La co-fondatrice di Cocktails&Dreams Speakeasy e Sidecar in India, Minakshi Singh, è leader in un mercato dove essere una donna al bancone implica movimenti culturali e legali. In questo articolo racconta come, contro ogni aspettativa, ha costruito il suo business. Ho cominciato il mio percorso in questo settore mentre frequentavo la scuola alberghiera: lavoravo come […]

IL DRINK PERFETTO PER OGNI SEGNO ZODIACALE Non sapete quale cocktail scegliere per il vostro weekend? Date un’occhiata all’Oroscopo! Ogni costellazione ha il suo preferito.I segni zodiacali influenzano non solo la nostra personalità, ma anche la scelta del drink da bere. Non ci credete? Ogni costellazione, infatti, ha i suoi gusti e i suoi Signature cocktail […]

La competizione dei bartender, per i bartender: la nona edizione della Campari Bartender Competition si è conclusa lo scorso 9 maggio, con il trionfo di Dario Tortorella, in una finale vibrante tenutasi presso la sede storica di Campari Group, in Sesto San Giovanni. Circa 500 gli spettatori presenti, per la stragrande maggioranza appartenenti al settore […]

IL RINASCIMENTO DEL BAR Stiamo assistendo ad un vero Rinascimento del bar. Può sembrar strano gridare con tanta fermezza questa affermazione in un periodo così difficile ma il mondo del cocktail è riuscito, negli ultimi anni, a parlare a mondi e pubblici diversi, a connettersi e confrontarsi con sempre maggiori ambiti della società, ad imporsi come un capitale Culturale. […]

Lo sentiva già dentro di sé, probabilmente, quando a quattordici anni decise di migrare in città. Lui che era il decimo figlio in una famiglia di piccoli proprietari terrieri capì forse subito che la sua missione si sarebbe compiuta ben lontana dal lavoro della terra. Scelse, o magari fu scelto, e appena ragazzino si spostò a Torino, […]