Cecca: Camparino In Galleria Evoluzione Di Un’icona Milanese
Chi punta all’eccellenza insegue la perfezione. Chi punta all’eccellenza non smette mai di scoprire, di approfondire, di conoscere. Con le Masterclass di Campari Academy, ogni appuntamento è un’occasione di crescita. Nella Masterclass online, Tommaso Cecca racconta la trasformazione del Camparino in Galleria: un simbolo dell’aperitivo, un emblema di Milano, un luogo che non smette di incantare.0,00€IVA INC.
La ristrutturazione, la nuova identità, la riapertura, il menù, l’approccio sostenibile. Insieme a Tommaso Cecca, scopriremo tutti i motivi del perché il Camparino in Galleria continua a essere sinonimo di eleganza e di modernità: ripercorreremo la sua storia di eccellenza, visiteremo le sue sale, esploreremo i locali dove vengono creati i cocktail.
Programma
• La storia del Camparino
• Il Camparino oggi
• Il Campari Seltz
• La Sala Spiritello
• Il bancone
• Il laboratorio
Tommaso Cecca
Tommaso Cecca è Store Manager & Head Bartender del Camparino in Galleria.
La sua carriera inizia giovanissimo, quando si reca a Londra e si forma con una significativa esperienza presso Zuma.
Si trasferisce a Milano dove lavora per Roberto Cavalli per poi approdare al Café Trussardi e, nel 2018, all’iconico e prestigioso Camparino in Galleria.
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