Bar Management
Per migliorare le performance e la redditività di un’attività sono necessarie competenze specifiche e una gestione manageriale. Il nuovo corso di Bar Management porta l’eccellenza nel tuo locale, trasformandolo in un business di successo. Bar Management è un percorso formativo disponibile online e in presenza di alto livello, composto da tre moduli indipendenti, progettati per rispondere alle esigenze di chi vuole avviare una propria attività o migliorare sensibilmente il proprio business. Il corso copre tutti gli aspetti del bar management, dalla gestione amministrativa e finanziaria, passando per leadership e comunicazione.
MODULI
Bar Management & Finance
Come sviluppare il progetto imprenditoriale più adatto al tuo locale
Bar Leadership & Teamwork
Come creare un team solido per raggiungere nuovi obiettivi di business
Menu Engineering & Communication
Come trasformare il menu e la comunicazione in strumenti strategici di vendita
I moduli sono indipendenti e possono essere frequentati anche singolarmente a seconda delle necessità specifiche di formazione.
EXTRA CONTENT
Per ogni modulo il corso offre:
- incontri one-to-one con i trainer
- modulo facoltativo di introduzione all’uso di Excel
- materiale didattico esclusivo: manuali e programmi di gestione formato excel
- esercitazioni pratiche sullo sviluppo di un progetto imprenditoriale
- laboratori virtuali con i colleghi di corso
- testimonianze e case history di esperti del settore
- attestato di partecipazione
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