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Florence Cocktail Week, Day 1: È Tutto ProntoI ciottoli sono umidi del meteo strano della mattina, mentre a camminare alle spalle del Duomo ci si perde nel delirio di umanità finalmente ritrovata fuori di casa. Dagli squarci di sole Firenze viene investita e sorride, raggiante: sembra tornata a parlare la sua lingua, quella della confusione genuina dei turisti che alzano gli occhi alla ragnatela […]
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Campari Academy Xmas cocktailsEccellenza, Ispirazione, Esperienza. Sempre. Anche a Natale. Twist of Excellence Xmas Edition: i cocktails firmati Campari Academy. Ecco le tre ricette: Wild Espresso by Riccardo Pennacchia Brand ambassador Wild Turkey. “Un Espresso Martini a base Bourbon con note calde e natalizie”. Ingredienti: Garnish: Grattata di cioccolato fondente. Tecnica: Prendi un Boston shaker, aggiungi gli ingredienti e […]
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Campari Academy Hub: Esperimento (Più Che) RiuscitoLa Florence Cocktail Week, conclusa la scorsa domenica, è stata un manifesto di miscelazione e occasioni. Quasi centocinquanta eventi disseminati lungo sette giorni di inno alla convivialità e soprattutto alla crescita. Nel mosaico di incontri itineranti, Campari Academy ha scelto di cementare il suo spirito di professionalità e unione di squadra, scegliendo il The Stellar in […]
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Il Gusto Della Bellezza: Campari Group E Il Legame Con L’arteNon sempre amata, poco spesso compresa, eppure sempre rincorsa e preziosa: l’arte, in ogni sua espressione, è forma di comunicazione potente, vera, senza filtri. Pennellata o scritta, scolpita o cantata: a volte, molto più di quanto non si pensi, distillata e versata. È istinto puro, talento domato, sapere modellato sulle abitudini: anche quando l’arte è più veloce […]
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Il grande successo della prima edizione di Barmaster HubIl progetto firmato da Campari Academy ha riunito più di duecento bartender da tutta Italia, per un’intera giornata dedicata alla professionalità del bar, come non si era mai vista prima. MILANO – La puntata zero che promette di cambiare tutto. Il bar da una nuova prospettiva: l’edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi presso l’Headquarters di […]
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Sapori d'autunno: la nuova drink list stagionaleDopo il successo della prima uscita, relativa all’estate, torna il secondo appuntamento del progetto che Campari Academy ha lanciato a sostegno dei bartender italiani, grazie all’impegno dei Campari Academy Master Bartender, Luca Mengo e Edoardo Banfi: sotto i riflettori c’è la stagionalità, tramite la quale, come racconta Mengo, “Campari Academy cerca di stimolare i bartender […]
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Ultimate twist on classic: tecnica e analisi nel nuovo corso di Campari AcademyTre giorni di full immersion a Milano, per affrontare tecniche di estrazione, strumentazione avanzata e tanto altro. Un nuovo capitolo di formazione, per i bartender che vogliono andare fino in fondo. Campari Academy lancia Ultimate Twist on Classic (22-24 ottobre, 25 ore totali) un innovativo corso, già sold out, dedicato all’approfondimento di modalità e strumenti […]
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Drink List stagionale, il nuovo progetto Campari AcademyUna newsletter specifica con le proposte dei Campari Academy Master Bartender, per proporrealla community nuovi spunti e idee di sostenibilità. Stagionalità e sostenibilità: Campari Academy lancia un nuovo progetto a sostegno dei bartender,grazie all’impegno dei Campari Academy Master Bartender, Luca Mengo ed Edoardo Banfi. Adisposizione dei professionisti del bancone saranno realizzate e condivise cinque ricette […]