La recette du Whiskey Sour
Le Bourbon Wild Turkey et le jus de citron font du Whiskey Sour un cocktail incontournable.
Ingrédients
- 50 ml Bourbon Wild Turkey
- 20 ml Sirop de sucre
- 30 ml Jus de citron jaune
- 10 ml Blanc d'oeuf
- Garnish : 3 dashes de bitter
Prendre un shaker vide.
Verser 50ml de bourbon Wild Turkey 81.
Verser 20ml de sirop de sucre.
Verser 30ml de jus de citron jaune.
Ajouter 10ml de blanc d’oeuf.
Shaker une première fois sans glaçons pour émulsionner.
Remplir le shaker de glaçons et shaker à nouveau.
Filtrer dans un verre coupette.
Décorer de 3 dashes de bitter.
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