The Sexton Hour

Découvrez l'association parfaite entre les palettes aromatiques du café et celle du single malt The Sexton.

Découvrez l'association gourmande entre le single malt The Sexton et le gingembre.

La 71ème édition du Festival de Cannes vient de s’achever. Elle laisse dans son sillage comme un air de Dolce Vita, à l’heure où les terrasses ensoleillées ne désemplissent pas. Alors, BeMixo a décidé de vous parler de cinéma et de spiritueux. En particulier des cocktails italiens, pour faire écho à la French Riviera. Quels sont les drinks favoris de certains personnages mythiques, qui ont marqué le grand écran ? Par ici, les références cinématographiques et tutti quanti !

Dans ce second article de la série consacrée aux chaines d’approvisionnement, l’autrice et consultante en café Anette Moldvaer vous indique les questions à vous poser avant de laisser entrer des grains de café dans votre établissement. L’industrie spécialisée du café consacre énormément de temps à éduquer et à guider ses consommateurs entre les spécificités des […]

Les cocktails à base de whisky connaissent une popularité croissante, il est donc important de connaître les différentes catégories de whisky et leurs profils gustatifs pour bien les associer.

Saviez-vous qu'une mauvaise verrerie peut impacter les saveurs de votre cocktail? Découvrez quels verres utiliser pour quel type de cocktail.