La recette du Espolòn Paloma

La plus fraîche, gourmande et sophistiquée des Margaritas.

Animée, éclectique et pleine de contrastes : Singapour est un mélange unique de bars à cocktails haut de gamme et de bars de quartier ambiancés. Notre guide Jess Hutchinson nous emmène à la découverte des deux mondes. Rares sont les villes avec une skyline aussi emblématique que celle de Singapour : le dernier étage en forme de […]

Découvrez comment se servir d'un mixeur comme un pro pour créer d'excellentes Pina Coladas ou des Daiquiris à la fraise.

Les cocktails à base de whisky connaissent une popularité croissante, il est donc important de connaître les différentes catégories de whisky et leurs profils gustatifs pour bien les associer.

Longtemps reléguée au second plan, l’amertume revient sur le devant de la scène ! Cela grâce à un consommateur qui redécouvre et réapprend à apprécier cette saveur, notamment grâce à un cocktail phare apparu au début des années 2010 en France : l’Apérol Spritz. Mais aussi grâce à l’expertise de certains bartenders qui propulsent l’amertume comme allié de choc pour apporter complexité et relief dans nos verres !

Découvrez la sélection de bars à cocktail à Rome de la Campari Academy