Bisquit: un Cognac iconique

Bisquit – Histoire et produit
Créé au milieu des années 1800, la maison de Cognac Buisquit & Dubouché, symbolisée par le griffon est reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses eaux-de-vie. Découvrez l’histoire et les produits Bisquit.
Bisquit – VSOP
Lancé en 1952, le Cognac V.S.O.P Bisquit & Dubouché est la référence signature de la marque. Découvrez son processus de production et ses principales notes de dégustation.
Bisquit – XO
Né de l’assemblage des plus grands crus de Cognac, principalement Grande et Petite Champagne, le cognac XO Bisquit & Dubouché est idéal à déguster avec un dessert chocolaté ou après un repas. Découvrez ce produit.
Plus d’articles

Article
Épisode 3 - ELEVATED+LOCAL avec Deniseea HeadLa série Grand Marnier touche maintenant à sa fin avec le dernier épisode de la saison. Nous nous rendons à La Nouvelle-Orléans, berceau du jazz et ville qui accueille l’un des plus grands événements mondiaux de l’industrie du bar : Tales of the Cocktail. C’est à La Nouvelle-Orléans que l’animatrice de la série, Carina Soto […]

Article
Épisode 2 - CLASSIC+MODERN avec Takuma WatanabeUn aller simple de Paris vers New York. Le deuxième épisode de la mini-série exclusive de Grand Marnier, vous emmène à Big Apple, où l’animatrice Carina Soto Velasquez rencontre Takuma Watanabe. Passionné de cinéma et chercheur assidu, Takuma Watanabe a ouvert son propre établissement en 2022, Martiny’s à Gramercy, conquérant immédiatement New York grâce à […]

Article
Découvrez la nouvelle série autour du monde du bar de Grand MarnierIl ne s’agit pas seulement de boissons. Le bar est cette frontière subtile qui relie les histoires, composées de personnes, d’expériences, de souvenirs et de projets. C’est un endroit où les cocktails deviennent les témoins silencieux de la magie qui se crée lorsque les idées et les histoires personnelles se croisent : des rencontres, des […]

Article
Partez à la rencontre des intervenants de la série Grand MarnierIl est presque temps de lever le rideau sur la nouvelle mini-série de Grand Marnier autour du monde du bar. Trois épisodes qui exploreront la fusion de deux mondes différents, chacun expliqué et animé par des professionnels de premier plan. Avant de plonger dans les épisodes, faisons connaissance avec nos protagonistes. Carina Soto Velasquez sera […]

Article
Épisode 1 - PARIS+WORLD avec Hugo TogniLe voyage commence. La nouvelle mini-série de Grand Marnier débute avec son premier épisode, et c’est déjà un incontournable. Carina Velasquez y accueille Hugo Togni, responsable de bar et copropriétaire du Bar Pompette à Toronto, au Canada. Ouvert en 2021, ce bar s’est rapidement imposé comme l’une des destinations les plus prisées du pays pour […]

Article
Drink like a local : Taipei avec Angus ZhouRandonnée, surf, street food et thé : Taipei a tout pour plaire. Nous nous sommes promenés dans la ville avec le bar entrepreneur Angus Zhou pour découvrir les secrets de la capitale taïwanaise. Cosmopolite et traditionnelle, chaotique tout en étant apaisante et réconfortante : Taipei, la capitale de Taïwan, est l’une des destinations les plus passionnantes d’Asie […]
En savoir plus

Article
Série "Extraction des saveurs" : Chris Garden et la distillation du ginPour le deuxième épisode de notre série consacrée à l’extraction des saveurs, nous avons demandé à Chris Garden, distillateur en chef et co-fondateur de la Hepple Spirits Company, de nous expliquer l’impact de la méthode de distillation sur les saveurs finales du gin. La distillation se pratique depuis plusieurs millénaires. Elle a traversé les continents, […]

Article
COMMENT LE JAPON A INFLUENCÉ LA SCENE COCKTAIL?Depuis le renouveau du cocktail aux États-Unis, le barman japonais est devenu un objet de fascination. Pour des raisons essentiellement linguistiques, la culture cocktail s’était assez peu répandue hors de l’île. Mais l’émergence d’une nouvelle génération de bartenders, polyglottes, dans les années 2000, a permis au monde entier de connaître et apprécier des techniques et des outils de bar qu’ils ont peaufinés depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui, il est possible de trouver tout ou partie de leur savoir-faire dans certains bars à travers le monde.

Formation
Grand Marnier : le mariage du cognac et de l'orange amèreDécouvrez Grand Marnier, le spiritueux issu du mariage du Cognac aux oranges amères

Article
Les ingrédients, la saisonnalité et l’environnement naturel d’après Constança CordeiroConstança Cordeiro, barmaid propriétaire de Toca de Raposa et UNI, explique comment elle s’est découvert une passion pour la fabrication de ses propres ingrédients, et incite les futures générations de bartenders à prendre le temps de simplement observer leur environnement afin d’y puiser l’inspiration. Je me souviens parfaitement du moment où j’ai su dans quoi je voulais […]

Article
Par où commencer quand il y a tant à dire?Monica Berg, directrice artistique de la Campari Academy révèle les trois thèmes qu'il est essentiel de traiter dans l'industrie des spiritueux

Article
Une distillerie avec un bar (ou vice versa): comment le Himkok a révolutionné l’univers des barsUne myriade d’activités y ont élu domicile durant près de deux siècles : des tailleurs, des cordonniers, et même des prêtres se sont succédés dans cette bâtisse de 1826 située au cœur d’Oslo. L’édifice a été abandonné, au bord de la démolition, puis sauvé : c’est une chance car il s’est avéré être l’écrin idéal pour l’idée […]