No hay Negroni sin Campari: la duodécima edición de Negroni Week
Siete días para celebrar un cóctel icónico y atemporal: la undécima edición de la Semana del Negroni cobrará vida del 16 al 22 de septiembre, cuando miles de bares de todo el mundo servirán el Negroni y sus variantes por una buena causa.
Los esfuerzos de Campari e Imbibe Magazine están dirigidos a apoyar a Slow Food, el movimiento global que conecta a activistas y comunidades locales en más de 160 países de todo el mundo, con el objetivo de cambiar el mundo a través de la comida y el vino: la visión de Slow Food contempla la posibilidad, para cualquier persona, de poder consumir alimentos y bebidas que sean buenos para sí mismo, a los que producen y al planeta. Slow Food, Imbibe y Campari para amplificar el impacto positivo de la hospitalidad, con la misma motivación y pasión que los bares de todo el mundo ponen en el mostrador todos los días. La sostenibilidad, la formación, la equidad, la diversidad son temas que el Proyecto Negroni Week pretende apoyar firmemente, cultivando la conexión de la comunidad de bartenders.
La historia del Negroni llega hasta México
Fruto de la intuición del barman florentino Fosco Scarselli en 1919, por iniciativa del conde Camillo Negroni, la combinación perfecta de Campari, vermut y ginebra se ha consolidado a lo largo de las décadas como una de las favoritas de los consumidores, traspasando las fronteras nacionales para coronarse como el cóctel más bebido del mundo en las dos últimas ediciones del ranking especial creado por Drinks International. La Negroni Week es un gran estímulo para los jóvenes bartenders y una oportunidad para presentar sus visiones sobre una bebida tan representativa y México no se queda atrás, docenas de bares del país se unen para crear el clásico como sus versiones del Negroni, recordando siempre que Sin Campari No Hay Negroni.
Como parte de la celebración, los principales centros de consumo alrededor de México tendrán actividades alrededor del coctel favorito de los consumidores con el fin de crear nuevas historias durante una semana llena de experiencias. Te compartimos los detalles de cada una de ellas:
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