Receta del cóctel Whiskey Sour (Up)
Esta versión del Whisky Sour a veces es llamada Boston Sour. La adición del huevo le brinda a este clásico cóctel un sabor suave y una espuma que le otorga cremosidad.
Ingredientes
- 50 ml Wild Turkey Bourbon
- 25 ml Limón amarillo
- 25 ml Jarabe Simple
- 15 ml Clara de Huevo
- Bitter de Angostura
Verter todos los ingredientes en una coctelera y agitar sin hielo durante 15 segundos para emulsionar los ingredientes.
Agregar hielo, mezclar nuevamente durante otros 15 segundos y colar en un vaso Martini o coupe previamente enfriado.
Finalizar con gotas de Amargo Aromático sobre la espuma.
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