Receta del cóctel Sbagliato
“Sbagliato” en italiano significa “equivocación”. El nombre de este cóctel moderno se debe a que podría tomarse como un error en el Negroni, ya que para hacerlo hay que sustituir la ginebra del clásico por el prosecco. Pero este cambio hace al Sbagliato un cóctel más ligero, efervescente y con menos alcohol.
Ingredientes
- 30 ml Campari
- 30 ml Cinzano Vermouth Rosso
- 30 ml Cinzano Pro-Spritz
- Rodaja de Naranja
En una copa de vino tinto completamente llena de hielo, verter primero el Cinzano Pro-Spritz.
Verter el vermouth y finalmente el Campari.
Decorar con una rodaja de naranja.
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