Receta del cóctel Negroni con Café
Este Negroni combina ingredientes clásicos con sabores contemporáneos. El café filtrado no solo resalta notas más cálidas y subyacentes, sino que también añade audacia a este cóctel profundamente complejo.
Ingredientes
- 1 oz de Bulldog London Dry Gin
- 1 oz de Campari
- 1 oz de Vermouth di Torino Rosso 1757
- 1 cucharada de granos de café recién molidos
- Cáscara de naranja
- Un par de granos de café
Remueve el gin, Campari y vermut con abundante hielo.
Cuela a través de un filtro de café con una cucharada de granos de café recién molidos en un vaso corto que contenga un cubo grande de hielo.
Decora con una cáscara de naranja y un par de granos de café enteros.
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