Receta del cóctel Boulevardier
Este cóctel clásico data desde la época de la Ley Seca en Estados Unidos: el Boulevardier es una versión del Negroni, creado por el famoso bartender Harry MacElhone, del Harry’s New York Bar, en París. Harry creó el Boulevardier para Erskine Gwynne, un cliente asiduo del Harry’s de Paris y escritor americano expatriado, que editaba un magazine llamado “Le Boulevardier”.
Ingredientes
- 30 ml Wild Turkey Bourbon
- 30 ml Campari
- 30 ml Cinzano Vermouth Rosso
- Hielo
- Naranja
Verter todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo.
Mezclar por 30 segundos.
Colar en una copa Martini o coupe. Enfriar la copa previamente.
Decorar con zeste de naranja.
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