Cultura Liquida Mexicana

Con motivo del lanzamiento de “Desbloqueando la creatividad”, el primer episodio de la tercera temporada de Perspectivas, planteamos una pregunta muy sencilla a ocho bartenders de todo el mundo: ¿Es importante la creatividad?  “La gente tiende a asociar la creatividad exclusivamente con las disciplinas artísticas”. Keila Urzaiz de Calignon, bartender de Satan’s Whiskers, Londre Para […]

Desde que comenzó su carrera como bartender adolescente en Melbourne, hasta una oportunidad clave en Milk & Honey de Nueva York, Sam Ross de Attaboy exalta las virtudes de una base sólida en la coctelería. Cuando empecé como bartender en Melbourne siendo un adolescente atrevido, sentía que tenía un estilo y ritmo natural detrás de […]

Vibrante y estimulante pero también pacífica y tranquila: Bangkok está llena de contrastes. Fuimos a explorar la capital tailandesa con el renombrado veterano de bares Supawit ‘Palm’ Muttarattana, ahora director de bares de Watermelon Group. ¿Dónde más podrías encontrar santuarios y templos, a pocos pasos de los rascacielos y de una vida nocturna alucinante? Lo […]

Receta del cóctel Martinez

Parte del Historia de las Marcas curso.

Receta del cóctel Anticuado