#Bar01
En el módulo #Bar01, haremos una introducción a los temas indispensables del universo de la coctelería. Conocerás la historia y cómo se elaboran las principales bebidas, los métodos más utilizados para preparar cócteles, los materiales básicos que necesitas tener y los elementos esenciales para un bar.
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Diseño y tecnología: el futuro de los baresLa hostelería es y siempre ha sido un campo muy centrado en la interacción humana; tanto si ofrece alojamiento a viajeros, comidas a comensales o, como muchos de nosotros, bebidas a bebedores, es fácil olvidar todo lo necesario para que se produzca esta última interacción. Mucho antes de empezar a pensar en servir a los […]
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