#Bar01
En el módulo #Bar01, haremos una introducción a los temas indispensables del universo de la coctelería. Conocerás la historia y cómo se elaboran las principales bebidas, los métodos más utilizados para preparar cócteles, los materiales básicos que necesitas tener y los elementos esenciales para un bar.
Lecciones del curso
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¿Cómo explicamos quiénes somos?Mientras lanzamos el episodio final de la temporada 2 de Perspectives, Monica Berg nos presenta a nuestros colaboradores y explica cómo la comida y la bebida juegan un papel en nuestras identidades. Desarrollar nuestra identidad como individuos es un viaje que dura toda la vida. Hay muchos factores que influyen en ese proceso: los lugares […]
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Millie Tang sobre ser bartender y fotógrafaTanto detrás de la cámara como en la barra, Millie Tang, quien reside en Brisbane, canaliza su creatividad para crear arte que se destaca. Explica cómo sus dos pasiones se entrelazan: Desde que tengo memoria, he sido una persona creativa y muy visual. De niña, dibujaba y escribía historias; en la adolescencia, me volqué hacia […]