#Bar01
En el módulo #Bar01, haremos una introducción a los temas indispensables del universo de la coctelería. Conocerás la historia y cómo se elaboran las principales bebidas, los métodos más utilizados para preparar cócteles, los materiales básicos que necesitas tener y los elementos esenciales para un bar.
Lecciones del curso
Lección
Vodka y Gin Básico
Lección
Whisky
Lección
Ron y Cachaça
Lección
Tequila
Lección
Brandy
Lección
Licores
Lección
Base Vínica
Lección
Fermentación Básica
Lección
Destilación Básica
Lección
Añejamiento Básico
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Materiales Básicos
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Mise En Place
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Build
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Shake & Strain
Lección
Build & Stir
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Stir & Strain
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Machacado
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Comunicar la creatividad: De la concepción del cóctel a la percepción del consumidorEl viaje de un cóctel pasa por muchas personas diferentes antes de llegar a las manos del consumidor. ¿Quién participa en su proceso de comunicación y cómo puede influir en el resultado final? La historia de la creación de un cóctel empieza con su creador. Y la forma en que un equipo se comunica es […]
