La revolución de la coctelería fermentada
Masterclass con Robert Ruiz y Javier Caballero, realizada y grabada en la Campari Academy, el 26 de febrero de 2024.
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Cómo crear un menú temáticoMasterclass con Javier Caballero sobre las claves del diseño de un menú temático, con ingredientes de temporada. Masterclass realizada y grabada en Campari Academy el 15 de diciembre de 2020.
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