Fabrizio Garay & Club de Pingüinos
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La Gran Final de la Campari Bartender Competition: Un Hito en la Coctelería ArgentinaEl martes 20 de agosto marcó un hito en la historia de la coctelería argentina. Bartenders de toda la región se reunieron en Punto Mona para ser parte de La Gran Final de la Campari Bartender Competition 2024 (CBC). Este evento se convirtió en una celebración épica del arte de la coctelería. En Campari Academy […]
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APERITIKI: Los aperitivos de la coctelería tropical
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Desarmando y repensando el Dry MartiniEl cocktail más elegante del mundo Celebramos el Día del Dry Martini reuniéndonos con estas talentosas bartenders para explorar juntos la fascinante historia y evolución de este icónico cóctel. Prepárate para reflexionar, inspirarte y descubrir, elegantes y novedosas versiones, todas elaboradas, por supuesto, con Bulldog Gin. ¿Sabías que este increíble gin fue creado en colaboración […]
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Campari Bartender CompetitionLlega a la Argentina el primer concurso de Campari para bartenders El Toque RED HANDSEn esta competencia, los bartenders, guiados por su amor y pasión por la coctelería, deberán desarrollar un cocktail original que refleje su personalidad a través del toque único de Red Hands. FASE 1Podrán participar en la Campari Bartender Competition 2024, todos […]
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Extracting flavour series: Chris Garden on the process of gin distillationIn the second of our series on extracting flavour, we ask head distiller and co-founder of Hepple Spirits Company, Chris Garden, to explain how the method of distillation impacts the final flavours of gin
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Curiosidades sobre el Bourbon junto a Luis LlanosJunto al bartender Luis Llanos, nos sentamos en la barra para hablar del Bourbon. En este video descubriremos curiosidades, recetas y recomendaciones para disfrutar de esta bebida que trasciende épocas.
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Gise Jaime y su recorrido como bartenderGise se prepara un vermut mientras nos comparte su trayectoria, sus sueños y sus objetivos con mujer bartender y amante de la coctelería. Escucha la entrevista completa.
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Kombucha: la bebida del pasado y futuroNacimiento de Aloja Fermentos En el año 2020, con la llegada de la pandemia nace Aloja Compañía de Fermentos. Estábamos con Pedro, mi socio, terminando de dar una clase virtual sobre alimentos fermentados cuando surgió la idea de materializar un proyecto que veníamos armando ya hacía un tiempo. Queríamos llevar a todos lados la kombucha […]
