Δύσκολες ερωτήσεις με την Carina Soto Velàsquez
Οι Δύσκολες Ερωτήσεις του Campari Academy επιστρέφουν με μια νέα πρωταγωνίστρια: την Carina Soto Velàsquez, ιδιοκτήτρια του Quixotic Projects, που περιλαμβάνει βασικά μπαρ όπως το Candelaria και το Le Mary Celeste, που βρίσκονται και τα δύο στο Παρίσι. Πώς θα αποδώσει στις Δύσκολες Ερωτήσεις της Campari Academy;
Περισσότερα Άρθρα
Άρθρο
10 τρόποι με τους οποίους το Instagram μπορεί να βελτιώσει το bar σαςΣτις μέρες μας, μια σταθερή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει γίνει βασικό στοιχείο της επιχειρηματικής στρατηγικής ενός χώρου. Ωστόσο, εξακολουθείτε να ακούτε τακτικά να υποβαθμίζεται, με τους ανθρώπους να τονίζουν συχνά το πόσο εύκολο μπορεί να είναι («Ω, μερικές αναρτήσεις στο Instagram, πόσο δύσκολο μπορεί να είναι;»). Όμως, η επένδυση χρόνου ή χρημάτων σε […]
Άρθρο
Πώς σκέφτονται οι bartenders, όταν σχεδιάζουν εργαλεία για το bar!Πολύ συχνά, δεν λαμβάνουμε υπόψιν μας την τεχνολογία όταν εξετάζουμε τα υλικά που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην παρασκευή ενός ποτού. Φυσικά, κανένα πολύ καλό ποτό δεν μπορεί να γίνει χωρίς τα καλύτερα συστατικά ή μία σωστή τεχνική, αλλά η επιλογή των εργαλείων που χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε αυτές τις παρασκευές παίζει επίσης σπουδαίο ρόλο. […]
Άρθρο
Σχετικά με το Design: Εργαλεία bar με τον Wes & την Elena PickeringIn this episode of “What Goes Into Designing” we talk to Wes and Elena Pickering, the founders of leading London design and production agency Inkorporate as they talk us through the process of designing Bar Tools.
Άρθρο
Το παιχνίδι των αριθμών: Πώς ο καλός σχεδιασμός των bar επηρεάζει το κέρδοςDesign choices can deeply impact the profitability of a bar. Check out how to implement the best ideas, here
Άρθρο
Σχετικά με το Design: Logo με την Clementine MitchellIn this episode of “What Goes Into Designing” Clementine Mitchell, designer and educator, breaks down what it takes to create both a meaningful and impactful Logo.
Άρθρο
Simon Ford – Πώς να δημιουργήσετε ένα εμπορικό σήμα/ brandDiscover every detail you'll need to cover, for you to achieve the perfect brand creation. Here's our chat with Simon Ford
Ανακαλύψτε Περισσότερα
Άρθρο
Για ποιον σχεδιάζονται τα bar; Μια συνομιλία με το Behind BarsFrom Behind Bars office in Oslo, Campari Academy Creative Director Monica Berg sits down with founder Alex Ruas and designer Samantha MacRae to discuss bar design.
Άρθρο
Δύσκολες ερωτήσεις με τον Leo RobitschekSerious questions, funny answers and vice versa: it's Campari Academy's Tricky Questions, and Leo Robitschek sat down with us to face them!
Άρθρο
Ταξίδι και Ανακάλυψη: Η περιπλάνηση ενός bartenderTravel and discover: two key aspects of a bartender's life, to enhance curiosity and expand the mind. Monica Berg takes us to her favourite places through memories and pictures.
Εκπαίδευση
Discover your bartender toolkitCustomers continue to look for new and exciting cocktails every day. Arm you and your team with the right tool to offer more variation with our guide.
Άρθρο
Πώς να δημιουργήσετε το brand identity του bar σαςΤι είναι η ταυτότητα της επωνυμίας;/ Τι είναι το brand identity; Η ταυτότητα της επωνυμίας περιλαμβάνει έναν αριθμό παραγόντων που υπερβαίνουν κατά πολύ το λογότυπό σας. Παλέτες χρωμάτων, τυπογραφία, εσωτερικοί χώροι, υλικά, στιλ εξυπηρέτησης, επικοινωνία, προϊόν. Όλοι αυτοί οι παράγοντες και πολλά άλλα συμβάλλουν στη συνολική ταυτότητα μιας μάρκας. Γιατί είναι σημαντική η ταυτότητα; Η […]
Άρθρο
Design, Ταυτότητα, Κοινότητα: Milo Occhipinti και UnseenBrand identity and social media, delicious drinks and inclusive environment. Milo Occhipinti is taking Lambrate neighbourhood, in Milan, by a storm, with his own cocktail bar, Unseen