Έμπνευση
Άρθρο
Η φιλοξενία ντύνεται στα λευκά: Alex Frezza και L’AntiquarioRight by the Gulf of Naples, L'Antiquario is bringing old school hospitality back to the city. Find out the importance of a White Jacket with Alex Frezza
Άρθρο
Δύσκολες ερωτήσεις με τον Leo RobitschekSerious questions, funny answers and vice versa: it's Campari Academy's Tricky Questions, and Leo Robitschek sat down with us to face them!
Άρθρο
The Friendship Test with Ivy Mix and Lynnette MarreroIconic bartenders Ivy Mix and Lynnette Marrero face Campari Academy's Friendship Test: take a look for some laughs and insights from two of the most appreciated bar personalities in the world
Άρθρο
Ο Osman Baycan και τα μυστικά της τουρκικής φιλοξενίαςMixing through a mostly non-drinking crowd, and celebrating the most multicultural environment in the world: Osman Baycan shares his secrets about running a bar in Istanbul, Turkey.
Πρόσφατα
Άρθρο
Δύσκολες ερωτήσεις με την Carina Soto VelàsquezΟι Δύσκολες Ερωτήσεις του Campari Academy επιστρέφουν με μια νέα πρωταγωνίστρια: την Carina Soto Velàsquez, ιδιοκτήτρια του Quixotic Projects, που περιλαμβάνει βασικά μπαρ όπως το Candelaria και το Le Mary Celeste, που βρίσκονται και τα δύο στο Παρίσι. Πώς θα αποδώσει στις Δύσκολες Ερωτήσεις της Campari Academy;
Άρθρο
Πώς σκέφτονται οι bartenders, όταν σχεδιάζουν εργαλεία για το bar!Πολύ συχνά, δεν λαμβάνουμε υπόψιν μας την τεχνολογία όταν εξετάζουμε τα υλικά που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην παρασκευή ενός ποτού. Φυσικά, κανένα πολύ καλό ποτό δεν μπορεί να γίνει χωρίς τα καλύτερα συστατικά ή μία σωστή τεχνική, αλλά η επιλογή των εργαλείων που χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε αυτές τις παρασκευές παίζει επίσης σπουδαίο ρόλο. […]
Άρθρο
10 τρόποι με τους οποίους το Instagram μπορεί να βελτιώσει το bar σαςΣτις μέρες μας, μια σταθερή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει γίνει βασικό στοιχείο της επιχειρηματικής στρατηγικής ενός χώρου. Ωστόσο, εξακολουθείτε να ακούτε τακτικά να υποβαθμίζεται, με τους ανθρώπους να τονίζουν συχνά το πόσο εύκολο μπορεί να είναι («Ω, μερικές αναρτήσεις στο Instagram, πόσο δύσκολο μπορεί να είναι;»). Όμως, η επένδυση χρόνου ή χρημάτων σε […]
Άρθρο
Σχετικά με το Design: Εργαλεία bar με τον Wes & την Elena PickeringIn this episode of “What Goes Into Designing” we talk to Wes and Elena Pickering, the founders of leading London design and production agency Inkorporate as they talk us through the process of designing Bar Tools.